ピュアココアパウダー(カカオパウダー)Cocoaカカオ豆100%のピュアココアです。カカオ豆を発酵させて熟成させたものをパウダーにして、手作りチョコレートや、ココア飲料として利用しています。 近年、カカオに含まれる、カカオポリフェノールが注目を浴びています。カフェイン、テオブロミン、食物繊維を多く含んでいるので毎朝の朝食にオススメ。 ※カカオ100%ですので、単体では甘くありません。 料理などにもご利用いただけます。